Здравствуйте. Как бы это абсурдно не выглядело, но такое у нас законодательство о гос. регистрации недвижимости - нотариальное удостоверение и в данном случае тоже обязательно. Не обязательно только в случае, если все собственники продают свои доли на основании одного договора. Причём - нотариус не станет удостоверять договор, составленный не у него, а за тот, который будет составлен у нотариуса, с вас денег возьмут минимум в 2 раза больше, чем он реально стоит.