работаю наладчиком оборудования в пищевом производстве. Начальство требует чтобы я менял на обед операторов. я отказываюсь,, так как не имею права по санитарным нормам, работать в своей спецовке с продуктами.,так же мне за это  неоплачивают.пообещали лишить премии. Как можно оспорить?

Требуют исполнения не своих обязоностей